Materialer om mat : hjemmekonservering

• 
  • Bok

  Vel bevart mat : slik konserverer du frukt, bær, urter og grønnsaker : sylting, safting, tørking, sursylting, hermetisering og fermentering

  Ellen-Beate Wollen

  Bokmål
• 
  • Bok

  Røyk og rak, tørk og grav : speking, salting, hermetisering

  Helge Hagen

  Bokmål